Rooibos

Rooibos

Ruime keus in losse thee

Rooibos is een milde en erg populaire thee. Rooibos is geen echte thee, maar zo noemen we hem wel. Rooibos heeft een mooie oranje-rode kleur en heeft een zacht zoetige smaak. Dit zorgt ervoor dat het puur erg lekker is, maar het zorgt ook voor een mooie basis om smaken aan toe te voegen. Ontdek ons brede rooibos assortiment hieronder.

Resultaat 1–12 van de 13 resultaten wordt getoond

Herkomst van rooibos

Alle theesoorten komen van dezelfde plantensoort, namelijk de Camelia Sinensis. Maar hoe komt het dan dat er toch verschillende theesoorten zijn? Het land van herkomst, de manier van plukken, het klimaat, het plukseizoen, het type Camelia Sinensis en de manier waarop de thee wordt verwerkt, bepaalt wat de uiteindelijke theesoort gaat worden. Dit kan dan uiteindelijk groene thee, zwarte thee, witte thee, oolong of pu erh worden.
Dit betekent dat kruidenthee eigenlijk een verkeerde benaming is, aangezien deze niet afkomstig is van de Camelia Sinensis. We spreken dan van kruideninfusies. Dit geldt ook voor rooibos en pure vruchten.

Thee bevat van nature theïne. Dit is een stofje vergelijkbaar met cafeïne. De concentratie theïne in thee is alleen lager dan de concentratie van cafeïne in koffie. Dit houdt in dat alle theesoorten (afkomstig van de Camelia Sinensis) per definitie theïne bevatten, de één alleen in meer of mindere mate dan de andere theesoort. Kruideninfusies, rooibos en pure vruchten bevatten geen theïne en zijn dus heel fijn om ’s avonds voor het slapen te drinken.

Hoe wordt rooibos gemaakt?

Rooibos wordt niet van een theestruik geplukt, maar van een rooibosstruik. Na het plukken begint, net als bij de gewone theesoorten, het oxidatieproces. In de zon wordt de rooibos tussen de 8 en 24 uur neergelegd en krijgt het zijn typerende roodbruine kleur.

Meer informatie over onze losse theesoorten?

Mocht u twijfelen over welke thee het beste bij u past, neemt u dan contact met op ons of kom langs in onze winkel! Onze theesommelier helpt u graag.