Terwijl u zich verdiept in de koffie zorgen wij voor een lekkernij. Na deze avond zal geen koffie meer hetzelfde smaken. Alle soorten die u geproefd heeft, zijn uiteraard te koop.
Wij houden regelmatig open proeverijen. Dit houdt in dat u al met 1 persoon zich in kan schrijven. Uiteraard kunt u ook met een kleiner groepje meedoen. De proeverij gaat van start bij minimaal 6 deelnemers en om de kwaliteit en persoonlijke aandacht te garanderen kunnen er maximaal 10 personen deelnemen aan de proeverij. De kosten van deze koffieproeverij bedragen €50,00 per persoon. Mocht u met meer dan 6 personen willen meedoen, neem dan even contact met ons op. We kijken dan samen naar een geschikte datum.
De volgende koffieproeverijen staan gepland op: - Vrijdag 7 maart 2025, start om 19.30u - Vrijdag 9 mei 2025, start om 19.30u - Vrijdag 20 juni 2025, start om 19.30u - Vrijdag 26 september 2025, start om 19.30u - Vrijdag 14 november 2025, start om 19.30u
Kennis maken met de “koffiewereld”
Wilt u kennis maken met onze verschillende soorten koffies? Of bent u juist benieuwd naar allerlei verschillende zetmethodes en hun typerende smaken? Of bent u erg benieuwd wat onze barista’s doen achter het espresso-apparaat? Dan is dit uw kans. Tijdens een twee en een half uur durende proeverij nemen we u mee in de wereld van de koffie. Tijdens deze proeverij leert u de basis van koffie. Het blijft uiteraard niet bij luisteren, want tijdens de workshop gaat u ook zelf aan de slag.
De Proeverij bestaat uit:
U leert geuren te onderscheiden
U gaat koffie proeven (“cupping”)
U leert het verschil tussen de Arabica en de Robusta koffiebonen
U ontdekt de geschiedenis van de koffie
U proeft waarom het malen van de koffiebonen en de doorlooptijd van cruciaal belang zijn
U ontwikkelt uw eigen voorkeur tijdens deze workshop
U maakt kennis met diverse zetmethodes
Kennis maken met de “koffiewereld”
Een uitdagende afwisseling tijdens een lange vergadering of juist een leuke afwisseling op uw feestje? De koffieproeverij is een ontspannende workshop waarbij veel vrijheid is voor de deelnemers. Zelf aan de koffie ruiken, deze zetten of alleen maar proeven? Het is aan de deelnemer om dit te beslissen. De workshop kan op (bijna) elke gewenste locatie worden gegeven door onze getrainde barista’s. Voor bedrijfsuitjes en dergelijke is een groter aantal deelnemers mogelijk. Ook kunnen wij workshops op locatie verzorgen. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden of een vrijblijvende offerte.
